宮崎県椎葉村の「豆腐の盛田屋」様より
「ゆき肌豆腐・豆乳」のお豆腐レシピキャンペーンに
当選させて頂きました
ありがとうございます〜 
椎葉村では、軟水と硬水に非常に近い性質という２種類の天然水が
湧くそうで、日本でも珍しい場所なんだとか
そんなステキな場所でしか作れないお豆腐に興味津々です
素材の味そのまま！夏に最適の冷奴まずはやっぱり、素材の味をそのまま味わいたい！と思います。
それならやっぱり冷奴が１番ですよね
つけあわせはオリジナルのもの＋オクラになってます。
・かつおぶし50g（１パック）
・醤油（大１以下適量）
・ごま油（大１以下適量）
・みりん（小1/2）
・白胡麻（大１）
・ネギ（適量）
これらを適当に混ぜて、お豆腐の上へ
もうこれだけでなにもいらないくらい味ついてます。
お醤油だけ、とかでもいいんですけど
こういったものの方が、より一層素材の味を楽しめると思うのです
下には大葉をひきました。
とろり＆ふんわりしていて、濃厚なのにさっぱり味わい深い
軽い中に濃さがあるっていうのかな。すごく美味しいのです
結構お腹いっぱいになります。
１人で１つ食べたら、他はおかずいらないんじゃないかな？？
本当は、豆腐ステーキもいいなぁと思ったんですが
お豆腐の形がハードタイプではないので無理と判断
それに、せっかくの美味しいお豆腐を焼いてしまうのも
もったいない気がして。。。
もう１つの方は調理（？）しましたよ〜。
その２へ続く
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なんだかむしょうに食べたくなってきました。
夜中だけど今からチョット買いに行こう！ってコンビニしかあいてないか？
せっかくの素材、やはりまずはそのままがいいと私も思います！
ごま油を入れるのですねっ。なるほど〜。
その弍も楽しみにしてますよ♪
夏に冷奴最高ですよね(^^)
ものすっごくおいしそうじゃありませんか！！
これはヤバイ・・・・！！！
豆腐好きにはたまりませんね。
私もやってみよう。
濃厚なのにさっぱり、、、豆腐って美味しいのは本当に美味しいですよね〜
むう、いいなぁ。おいしそう＞＜
☆☆紅茶とレモンピール、相性よかったですよ
やっぱり夏はパンも甘い系ならピールがいいかな？とおもっている最近です。さっぱりするかなって。
いつもコメントありがとうです。
応援！！！
ラサーナの商品、近くの薬局で特設コーナがありました。かなりびっくりしちゃいました。こっちの方が安かったかな･･･と。でも、私もあのキャンペーンに引かれちゃいました。
それと冷煎茶、主人が探して買ってきてくれました。高!!って言ってました。お菓子より健康的ですもんね。
素材の味そのままで！っていうのわかります(*´д｀*)
豆乳はいかがでした？(*´･ω･｀*)
むちゃ美味しかったですよ〜
やっぱり、素材そのものの味が美味しいと仕上がりも違います
コンビニってお豆腐も売ってましたっけ？？
あんまり記憶にないかも…
ネーミングもステキですよね〜
美容にもいいみたいだし、食べ続けたらゆき肌になれるかな？（笑
ごま油は好みがあるし、入れすぎると｢うっ｣ってカンジになるので
注意です
ちなみに、その２はblogのレイアウト上、１より先にUPしてます
結構量あってもペロリと食べれちゃうからいいですよね。
栄養もあるし、涼しげだし、夏にはバッチリです
すごく美味しかったですよ〜
流石、いつも食べてる豆腐の３倍の値段だけあります
お腹にもたまるし、小食の人なら多分これだけでご飯の代わりに
なると思います。
それでいて、美容にもいいから最高ですよね
これを機に、高級豆腐にハマらないように気をつけないと…（笑
ラサーナ、近くのお店で売られてたのですね〜
そっちの方が安かったのなら、なんか申し訳ないです＞＜
あたしは店先で売ってるのほとんど見たことないんですよね…。
縁がないのかな〜
辻利のお茶は、確かに安くはないですね（笑
普通に百貨店で売られている茶葉とはそんなに変わらないと
思います。
元々、京都のものですから…多少は仕方ないかな
せっかくの高級豆腐なので、やっぱり素材そのままを
まずは味あわないともったいないですしね
豆乳は無調整だったので、飲むよりもパンに…！と思ったけど
時間がなくて作れてません〜〜